Культура приготовления украинского борща войдет в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия Украины. Такое решение приняли на заседании Экспертного совета по вопросам нематериального культурного наследия при Минкульте. Об этом в соцсети сообщил глава ведомства Александр Ткаченко.
«Традиции, живые проявления нематериальной культуры являются важным компонентом кросс-культурного диалога поколений. Они играют большую роль в формировании национального мировоззрения. В условиях растущей глобализации — это одно из условий сохранения культуры для последующих поколений. Рад, что аутентичный процесс приготовления борща теперь официально станет признанным достоянием украинских традиций», — написал министр культуры.
По его словам, в Национальный перечень также войдут и другие проявления нематериальной культуры украинцев:
Технология создания Клембовский рубашки «с цветком»
Пасхальное гуляние «Водить Властелина» в селе Роскошевка Теплицкого района Винницкой области
Борщевская народная вышивка
Карпатское лижникарство
влажность:
давление:
ветер:
