Сезонное меню на зимний период утвердило Министерство здравоохранения для украинских детсадов. Оно рассчитано на малышей в возрасте от 1 до 7 лет.
В частности, Минздрав предлагает кормить детей куриными наггетсами, бифштексом из свинины и говядины, суфле из вареного мяса курицы и риса. Также рекомендуется давать малышам розовые сырники и маффины с овощами и сыром.
Полный список блюд опубликован на сайте Минздрава. Там же указаны требования, параметры и расчеты, включая энергетическую ценность продуктов.
Кроме садов меню можно использовать для обеспечения трехразового питания в других организованных детских коллективах. Оно расписано на четыре недели, в течение каждого из них рекомендуется готовить разные блюда. Примерный список можно брать за основу при составлении меню для других времен года, но продукты нужно менять на сезонные.
Напомним, детские сады Одессы: что будет с деньгами на питание за март
