Сегодня, 15 января 2025 года, 1057-й день войны в Украине. Кроме того, в это день в Украине и в мире отмечают немало занимательных и даже весьма «вкусных» праздников, в числе которых День рождения Википедии, День уникального напитка комбучи и даже День бублика.
Именно в этот день в 2001 году была запущена англоязычная версия проекта Википедия. Его основателями являются Джимми Уэйлс и Ларри Сенгер. Название «Википедия» происходит от сочетания слов «вики» (что означает «быстрый» в гавайском языке) и «энциклопедия». Википедия стала одной из самых больших бесплатных онлайн-энциклопедий, которая развивается благодаря вкладам добровольцев со всего мира. На сегодняшний день она содержит статьи на сотнях языков, включая украинский, который был запущен в январе 2004 года. Каждый год в этот день отмечают вклад сообщества редакторов, работающих над развитием и поддержкой Википедии, а также обсуждают важность свободного доступа к знаниям.
Это ежегодное событие, которое проходит в третью среду января. В этот день посетители музеев по всему миру фотографируются на фоне экспонатов и делятся своими снимками в социальных сетях с хештегом #MuseumSelfie. Эта инициатива была начата в 2014 году британским культурным блогером Маром Диксоном для того, чтобы поощрить людей чаще посещать музеи и популяризировать культурное наследие. Идея состоит в том, чтобы сделать музеи более доступными и привлекательными, особенно для молодежи, и побуждать их делиться своими впечатлениями.
А еще 15 января День международного признания Республики Хорватия и День мирной реинтеграции хорватского Дунайского региона. Они символизируют ключевые события на пути независимости и территориальной целостности страны. Хорватия провозгласила независимость от Югославии 25 июня 1991 года, но из-за давления международного сообщества временно приостановила это решение на три месяца, чтобы разрешить переговоры. В то же время на территории Хорватии продолжалась война за независимость. Этот день символизирует успех мирного урегулирования конфликта без военного вмешательства, что послужило примером для других постконфликтных регионов мира.
Этот праздник отмечают 15 января в США. Он посвящен уникальному ферментированному напитку, сочетающему в себе пользу для здоровья, освежающий вкус и многовековую традицию.
Комбуча – это напиток, изготовленный из черного или зеленого чая, сахара и симбиотической культуры бактерий и дрожжей (SCOBY). Многим он знаком как «чайный гриб» – напиток, напоминающий по вкусу квас. И хотя комбуча известна тысячи лет, ее популярность в современном мире выросла в последние десятилетия благодаря возможным преимуществам для здоровья, среди которых улучшение пищеварения, укрепление иммунитета и поддержка микрофлоры кишечника.
