Случаи заболевания птичьим гриппом в Одесской области пока не зафиксированы, однако специалисты советуют придерживаться термальной обработки продуктов птицеводства, передает «Оdessa.online».
В Одесской ОГА прошло заседание противоэпизоотической комиссии, поводом для которого стала вспышка птичьего гриппа на трех птицефермах в Немировском районе Винницкой области. Чтобы остановить распространение вируса, фермерам пришлось уничтожить 140 тысяч птиц.
В Одесской области таких случаев пока не выявлено, однако все птицеводы перешли на закрытый режим работы. Лекарства от птичьего гриппа нет, и в случае эпидемии придется уничтожать всех птиц на ферме. На сегодняшний день закрыт экспорт продукции птицеводства из Украины. Но это не всегда помогает от эпидемии, так как вирус передается с дикими птицами, для которых границ не существует. От вируса H5H7 может заболеть и человек.
Начальник Управления безопасности пищевых продуктов Госпотребслужбы в Одесской области Владимир Гиска порекомендовал жителям региона придерживаться термальной обработки продуктов птицеводства: мясо необходимо хорошо проваривать, яичницу жарить с двух сторон, варить яйца только вкрутую.