Сollaborator

предложите новость

форма отправки новости
X

    Сверхдорогой газ отразится на стоимости кондитерских изделий

    Продовольственная безопасность Украины оказалась под угрозой из-за сверхвысоких цен на газ. Такое заявление сделал президент ассоциации «Укркондпром» Александр Балдынюк, говорится в сообщении организации, пишет «from-ua.com».

    Он сообщил, что с января 2021 года цена на газ выросла уже в 7 раз, что может привести к приостановке и даже банкротствам многих пищевых предприятий, в частности кондитерской отрасли.

    «Производственные потребности кондитерского предприятия среднего размера в газе составляют ориентировочно 300-600 тыс. м3 газа в месяц, причем в отопительный период они растут. Итак, каждой компании ежемесячно нужно будет дополнительно «найти» около 10-20 млн грн только из-за повышения тарифов на газ, а этих средств у большинства просто нет», — отмечает Александр Балдынюк.

    Из-за резкого роста стоимости газа доля энергоносителей в себестоимости кондитерских изделий увеличилось в среднем с 4% до 12%, и поэтому стоимость кондитерской продукции необходимо будет повысить где-то еще на 8-12%, тогда как рост цен на кондитерские изделия с начала года уже составляет 25-30%.

    Балдынюк привел пример: для изготовления 1 т вафель нужно примерно 110 кубов газа. По ценам января 2021 года это стоило примерно 650 грн, а при нынешней стоимости газа — 4500 грн, а это значит, что каждый килограмм вафель станет дороже примерно на 4 грн (около 10% себестоимости) только за счет подорожания газа. Аналогичная ситуация с карамельной группой, где подорожание газа придаст себестоимости 1 т продукции около 10-12%.

    В то же время ожидается, что еще больше вырастут цены на сахар как на продукт с высокой долей газа в себестоимости (если в прошлом году производители сахара закладывали в себестоимость 40% затрат на газ, то сейчас — уже 70-80%), а также выросла цена и на другие составляющие себестоимости кондитерки (упаковка +15%, тара +38%, патока +6%, спирт и сгущенное молоко +3%). Это в свою очередь еще добавит несколько процентов к стоимости сладостей.

    Александр Балдынюк отмечает, что неконтролируемый рост стоимости энергоресурсов приведет к раскручиванию инфляционной спирали, нанеся мощный удар как по экономике, так и финансовому положению граждан.

    Также, по его словам, рост цен на газ делает украинскую кондитерскую отрасль неконкурентоспособной как на внешнем, так и на внутреннем рынке и может привести к резкому сокращению объемов производства продукции и, соответственно, рабочих мест в отрасли.

    Руководитель «Укркондпром» убежден, что первоочередной задачей для правительства должно стать обеспечение продовольственной безопасности в стране, а не сохранение спекулятивных сверхприбылей для участников газового рынка. Для этого, по его мнению, стоит рассмотреть возможность приостановления экспорта газа, нарастить объемы добычи и направить часть накопленного в хранилищах газа на нужды пищевых отраслей промышленности по приемлемым ценам.

    Добавить комментарий

    Чим дивує і чому запам’ятовується «Просто якась дурна історія кохання»

    Є книги, які розкривають себе поступово, ніби ведуть читача лабіринтом людських емоцій. Спершу здається, що перед нами знайомий сюжет, але сторінка за сторінкою історія відкриває нові грані й змінює уявлення про кохання, втрати й пошуки сенсу. Це література, яка змушує зупинитися, переосмислити буденне і подивитися на себе з боку. Роман Просто якась дурна історія кохання не зводиться […]

    Что нужно знать, чтобы не купить поддельную автостраховку

    В нашей стране существует три вида автострахования: ОСАГО (обязательное страхование ответственности перед пострадавшими в ДТП), КАСКО (покрывает ущерб владельцу авто после его повреждения, угона и других форс-мажоров), «Зеленая карта» (аналог ОСАГО, но действует за пределами Украины). При покупке всех этих полисов актуален один и тот же вопрос: как не нарваться на подделку? При неудачной покупке […]

    Як обрати кабель для телефону: поради, які зекономлять ваші гроші й нерви

    Здавалося б, що складного в покупці USB-кабелю? Але як тільки доходить до вибору, виникає десяток запитань. Чи підійде кабель до мого смартфона? Який краще: довгий чи короткий? Чим відрізняється звичайний дріт від того, що коштує вдвічі дорожче? Розберемося на що треба звернути увагу в першу чергу. Тип роз’єму — ключ до сумісності Перш за все, […]

    Лучшие сорта крафтового пива из Одессы: топ рекомендаций от пивоварни

    Одесса — не только город юмора и моря, но и один из центров крафтовой пивной культуры в Украине. Здесь, на юге страны, рождаются по-настоящему интересные и качественные марки крафтового пива, способные удивить даже искушённого любителя. Если вы ищете, где попробовать самое вкусное пиво в Одессе — читайте наш обзор, основанный на рекомендациях сотрудников и постоянных […]