В Украине ожидается неурожай картофеля и остальных овощей борщевого набора. Об этом в комментарии ГолосUA сообщила начальник отдела агрометеорологии Украинского гидрометеорологического центра Татьяна Адаменко.
«В Украине уменьшилась площадь засева картофеля, так как это не экспортная культура. Кроме того, сажать ее на юге страны бесперспективно, так как там очень низкая урожайность. В этом году плохой картофель из-за негативных погодных условий. Он образует клубни на глубине 10-20 см. Если температура почвы выше 25 градусов, то клубни уже не образуются. Самый плохой урожай картофеля в этом году будет на юге и в центре страны. Соответственно, стоит ожидать его подорожания»,- сказала Т. Адаменко.
Она уточнила, что урожай овощей борщевого набора будет гораздо ниже, чем в прошлом году.
«Сказать, что урожай овощей пострадал, не могу. Однако урожай будет гораздо ниже, из-за плохих условий для опыления. Также негативно повлияли колебания температуры. Овощам борщевого набора нужно, чтобы ночью температура воздуха была выше 6 градусов. Если она опускается ниже, то овощи портятся. Соответственно, в этом году пострадало качество и количество овощей для борщевого набора, а это значит, что цены на него вырастут»,- резюмировала Т. Адаменко.
Читайте также: Индекс окрошки: самое освежающее блюдо подорожало из-за роста цен на овощи
