Примечательно, что сотрудники Госпродпотребслужбы в Одесской области, несмотря на неутешительные результаты проверки заведений быстрого питания, не закрыли их, а дали предпринимателям время на устранение недочетов. Очередная внеплановая проверка фастфудов на рынке в Татарбунарах должна пройти сегодня, 30 сентября, передает «Топор».
Как уточнили в Татарбунарской РГА во время заседания комиссии по вопросам ТЭБЧС, проверку провели в 11 объектах фастфуда (куры гриль, шаурма, пирожковые и т.д.), среди которых закусочная «Пицца», «У кумы», «Пирожки», кафе «Лилия» и «Пиццерия» киоске «Пирожок», магазин «Минутка», а также ФЛП Бойченко С.В., Полищук М.П., Михова И.И., Горийчук О.В., Мукиенко А.Ф., Будник И.С., Абрамова Н.П. и Гажийский В.В., Димитренко В.Я., Сухолита Н.В. и Бершщавская А.О.
Итоги проверки подтвердили наличие множества нарушений: допуск к работе сотрудников без надлежащего медосмотра, отсутствие документов на продукты, подтверждающих качество и безопасность их употребления, неудовлетворительное санитарное состояние. Кроме того, лабораторные исследования указали на наличие в смывах кишечной палочки, что подтверждает нарушение персоналом правил личной гигиены и игнорирование норм по обеззараживанию оборудования и инвентаря.
Напомним, в поселке Авангард шаурмой отравились 45 человек.
