Цены на овощи борщового набора в Украине пока что на 25-50% ниже, чем в конце октября и в начале ноября прошлого года. Но уже через месяц овощи для борща подорожают минимум на 20-30%. Об этом «Сегодня» рассказал экономист Олег Пендзин.
Больше всего за год подешевели лук, свекла и картофель. В же целом корзинка из борщнабора + яблоки подешевела на 23%. По словам Пендзина, сезонное снижение цен на овощи произошло из-за нехватки оборудованных овощехранилищ.
В этом году все овощи и корнеплоды уродили обильно, поэтому и цены упали. Но скоро фермеры распродадут урожай, который не могут хранить, и цены снова подскочат.
А вот яблоки в Украине стали «золотыми». Из-за апрельских морозов погибла почти половина яблоневого цвета. К тому же в Польше пропала часть урожая – из-за нехватки рабочих рук.
