Сollaborator

предложите новость

форма отправки новости
X

    Какие экзотические морепродукты появятся на Одесщине

    Акваторию Сухого лимана в Одесской области разрешили брать в аренду. Распоряжение на аренду акватории (водного пространства) Сухого лимана Кабмин одобрил еще 26 января. Участок воды можно использовать, чтобы заняться собственным делом по выращиванию таиландских и японских креветок. «Одесская жизнь» выясняла, насколько это перспективный бизнес.

    Сухой лиман расположен на северо-западном побережье Черного моря, вблизи городов Одесса и Черноморск.

    Длина лимана 15 км, ширина от 0,1 до 3 км, площадь 10 кв. км, глубина 3-6 м. Соленость воды 14-16 промилле.

    В 1957 году Сухой лиман в связи со строительством Ильичевского порта был соединен с морем навигационным каналом, поэтому теперь фактически является морским заливом.

    Лиман является местом нереста и нагула таких видов рыб, как глос, бычки (особенно многочисленный зеленчак), атерина, кефали. Из-за загрязнения численность и биомасса многих форм жизни уменьшается, распространяются морские виды из Черного моря.

    Развитие экономики и туризма

    рыбаки на сухом лимане

    Все лиманы Одесской области, за исключением природоохранных территорий, пригодны для выращивания марикультур. Однако в Украине это направление бизнеса еще недостаточно популярно, несмотря на большие перспективы и поощрение со стороны Евросоюза.

    По словам заместителя министра аграрной политики и продовольствия Виталия Головни, аренда Сухого лимана позволит поставлять на внутренний рынок качественные, полезные и доступные по цене морепродукты.

    Договор об аренде будет заключаться на семь лет. Такой срок обусловлен тем, что прибыль от реализации продукции аквакультуры может быть получена на третий год хозяйственной деятельности.

    Это безопасно?

    Бурлачья балка

    Математическое и спутниковое моделирование показали, что из-за теракта рф на Каховской ГЭС пострадал и Сухой лиман. Взрыв и последующий паводок повлияли на низовья лимана и портовую территорию, где находится искусственно созданный залив.

    — Но часть лимана, где будут развиваться марикультуры, отделена от порта мостом и имеет минимальный водообмен с портовой частью водоема, поэтому вода из Каховского хранилища сюда не попала, — пояснил исполняющий обязанности директора Украинского научного центра экологии моря Виктор Коморин.

    Впрочем, исследования качества воды в лимане проводятся регулярно. В прошлый раз пробы отбирали еще до подрыва дамбы на Каховской ГЭС. Следующие исследования запланированы на весну этого года — работники Института морской биологии НАН Украины возьмут пробы воды на общую гидробиологию.

    Экзотические креветки в Одесской области

    Сухой лиман сверху

    Сейчас на Сухом лимане, по информации Госрыбагенции, планируются садковые хозяйства.

    — Мы предложили брать большие садки размером пять на пять метров. Часть лимана будет отгорожена. Туда запустят посадочный материал, который будет употреблять местную флору и фауну. И чтобы получить продукт быстро, его можно подкармливать, — рассказал ведущий научный сотрудник Института морской биологии НАН Украины Юрий Квач.

    В лимане можно вырастить таиландскую креветку Макробрахиум Розенберга. Ее активно выращивают в Украине в замкнутых хозяйствах. Например, в Одессе это делают в подвалах в солоноватой воде, где она вырастает почти до полуметра. Хотя для продажи подходит и десятисантиметровая — такого размера она достигает всего за год.

    — Если выращивать ее в бассейне размером полтора на полтора метра, то личинки могут съесть друг друга. Из тысячи вырастет две штуки. К тому же зимой воду в бассейне надо подогревать. Производство затратное и невыгодное. Если выращивать креветки в природе, то можно получить нормальную продукцию в большом количестве. А зимой производство консервировать. Будет прибыль, — пояснил Юрий Квач.

    Кроме таиландской, в лимане приживется и японская креветка — она любит солоноватую воду и прекрасно переживает зиму. Тем более, что для размножения личинок не нужно специально заселять, ведь этот вид уже проживает в водоеме. Это дополнительно удешевляет продукцию. К тому же зимой хозяйство простаивать не будет.

    Больше всего такой бизнес может заинтересовать тех, кто уже держит хозяйства на Сухом лимане и умеет работать с аквакультурами, следовательно и инфраструктура, и логистика уже налажены.

    Добавить комментарий

    Сколько стоит страховка на авто в Одессе?

    Стоимость автострахования в Одессе, как и в любом другом городе, зависит от множества факторов. Ответ на вопрос “Сколько стоит страховка на авто Украина?” может значительно варьироваться в зависимости от типа автомобиля, его возраста, марки, объема двигателя, а также от выбранных страховых опций и компании. Основные виды автострахования в Одессе ОСАГО. Эта страховка является обязательной для […]

    Зоомагазин MasterZoo: лучшие товары для домашних питомцев

    Завели щенка, котенка, хомячка или даже игуану? Обязательно купите для маленького жителя все самое необходимое. Понадобится индивидуальный набор корма, покупка лежанки для сна, лотка, посуды. В зависимости от вида животного может потребоваться одежда и аксессуары, самый необходимый инвентарь для прогулки. В современном зоомагазине Masterzoo сети сервисов zakaz.ua несложно отыскать все для заботы о домашних питомцах: […]

    Как использовать майнинг пул для эффективной добычи биткоинов?

    Майнинг криптовалют, особенно биткоина, становится все более конкурентным процессом, требующим значительных вычислительных ресурсов. В этих условиях майнеры ищут оптимальные решения для повышения эффективности своих операций. Одним из таких решений является использование майнинг пулов, которые объединяют мощности участников для увеличения шансов на успешный майнинг. В этой статье мы рассмотрим, как использовать WhitePool — один из популярных пулов, чтобы […]

    Правила використання віскі для фламбування

    Така кулінарна техніка родом із Франції, назва якої перекладається як «палати», передбачає обробку страви спиртом, що горить. Для цього використовують різний алкоголь, наприклад, віскі. Напій має димні та пряні ноти, які передаються їжі під час фламбування. Як обрати віскі При підборі спиртного враховуйте міцність, смак та поєднання з компонентами страви. Для фламбування використовують віскі з […]