Сollaborator

предложите новость

форма отправки новости
X

    В Одесі до Дня Незалежності приготували чорноморську страву — борщ з бичками

    До Дня Незалежності України в Одесі провели майстер-клас з приготування незвичайного борщу з чорноморським присмаком.

    Побував на заході кореспондент Української Служби Інформації Арсен Подосян.

    Сьогодні в Одеській національній науковій бібліотеці спеціально до Дня Незалежності провели родинне свято «Борщова екскурсія Одещиною: єдність в різноманітті». Головною темою заходу став борщ. Адже саме цю страву визнали суто українською спадщиною. Тож учасники прослухали лекцію про борщову культуру, відповіли на питання вікторини та почали дивитись, як готують, мабуть, найнезвичайніший борщ.

    Це наш чорноморський рецепт. І головне в ньому те, що за 5 хвилин до закінчення необхідно кинути до каструлі смажені бички. Головна особливість нашого українського борщу у тому, що кожен готує його по-своєму, – розповів директор Одеського вищого професійного училища морського туристичного сервісу Сергій Білоконенко, який приготував страву зі своїми учнями.

    Також у національній науковій бібліотеці пройшла низка майстер-класів: це і гончарство, реставрація книжок, розпис двома техніками, виготовлення квітів, створення книжкової закладки.

    А також відбулася виставка рушників. Усі 236 експонованих екземплярів за 15 років зібрала одеситка Софія Михайлівна.

    Деякий з них дісталися мені у спадок, а більшість я купила. А ось сама я не вишиваю, просто не вмію, – розповіла колекціонерка.

    Цим заходом організатори хотіли показати, що Одеса є ще одним центром української культури зі своїм особливим колоритом. Й це їм вдалося.

    Борщ з бичками: в Одесі приготували чорноморську страву до Дня Незалежності (фото, відео)

    Борщ з бичками: в Одесі приготували чорноморську страву до Дня Незалежності (фото, відео)

    Борщ з бичками: в Одесі приготували чорноморську страву до Дня Незалежності (фото, відео)

    Борщ з бичками: в Одесі приготували чорноморську страву до Дня Незалежності (фото, відео)

    Борщ з бичками: в Одесі приготували чорноморську страву до Дня Незалежності (фото, відео)

    Борщ з бичками: в Одесі приготували чорноморську страву до Дня Незалежності (фото, відео)

    Борщ з бичками: в Одесі приготували чорноморську страву до Дня Незалежності (фото, відео)

    Борщ з бичками: в Одесі приготували чорноморську страву до Дня Незалежності (фото, відео)

    Борщ з бичками: в Одесі приготували чорноморську страву до Дня Незалежності (фото, відео)

    Борщ з бичками: в Одесі приготували чорноморську страву до Дня Незалежності (фото, відео)

    Борщ з бичками: в Одесі приготували чорноморську страву до Дня Незалежності (фото, відео)

    Борщ з бичками: в Одесі приготували чорноморську страву до Дня Незалежності (фото, відео)

    Борщ з бичками: в Одесі приготували чорноморську страву до Дня Незалежності (фото, відео)

    Борщ з бичками: в Одесі приготували чорноморську страву до Дня Незалежності (фото, відео)

    Борщ з бичками: в Одесі приготували чорноморську страву до Дня Незалежності (фото, відео)

    Борщ з бичками: в Одесі приготували чорноморську страву до Дня Незалежності (фото, відео)

    Борщ з бичками: в Одесі приготували чорноморську страву до Дня Незалежності (фото, відео)

    Борщ з бичками: в Одесі приготували чорноморську страву до Дня Незалежності (фото, відео)

    Борщ з бичками: в Одесі приготували чорноморську страву до Дня Незалежності (фото, відео)

    Борщ з бичками: в Одесі приготували чорноморську страву до Дня Незалежності (фото, відео)

    Борщ з бичками: в Одесі приготували чорноморську страву до Дня Незалежності (фото, відео)

    Борщ з бичками: в Одесі приготували чорноморську страву до Дня Незалежності (фото, відео)

    Борщ з бичками: в Одесі приготували чорноморську страву до Дня Незалежності (фото, відео)

    Борщ з бичками: в Одесі приготували чорноморську страву до Дня Незалежності (фото, відео)

    Борщ з бичками: в Одесі приготували чорноморську страву до Дня Незалежності (фото, відео)

    Источник: Новости Одессы

    Добавить комментарий

    Венчурные инвестиции для бизнеса: как привлечь капитал в стартап

    Главная проблема начинающих предпринимателей – недостаток средств. Любое дело требует стартового капитала, который зачастую рассчитать не так уж просто. И как следствие, стартаперам приходится искать дополнительные источники финансирования. Таковыми могут стать венчурные инвестиции. Преимущества венчурных инвестиций для стартапа Для бизнеса венчурные инвестиции несут такие плюсы: Материальная помощь – прежде всего, стартап получает источник финансирования. Это способствует росту […]

    Найкращі марки рому: що п’ють в Україні та світі

    А ви куштували напій піратів? Можна не сумніватися, що не менш як половина читачів відповість на це питання негативно. Найпопулярніший інгредієнт незліченної кількості коктейлів дуже гарний і в чистому вигляді, тому продегустувати його потрібно обов’язково. Питання в тому, як вибрати справжній ром, якщо ви про нього майже нічого знаєте. Спробуємо вас зорієнтувати, запропонувавши рейтинг найкращих […]

    Лучшие марки рома: что пьют в Украине и мире

    А вы пробовали напиток пиратов? Можно не сомневаться, что не менее половины читателей ответит на этот вопрос отрицательно. Популярнейший ингредиент бесчисленного количества коктейлей очень хорош и в чистом виде, так что продегустировать его нужно обязательно. Вопрос в том, как выбрать настоящий ром, если вы о нем почти ничего знаете. Попробуем вас сориентировать, предложив рейтинг лучших марок […]

    Оборудование для испытания бетона и его роль

    Бетон является основным строительным материалом для возведения зданий, мостов и дорог. Его свойства должны соответствовать стандартам, чтобы конструкции могли выдерживать нагрузки и воздействие окружающей среды. Лабораторное оборудование для испытаний бетона помогает проверить его прочностные, физико-химические и эксплуатационные характеристики. Чтобы проверка прочности бетона было точным, важно применять качественное оборудование. Для чего проводятся испытания бетона? Основная цель испытаний бетона […]