В одних случаях вместо него продают продукт, с превышением отдельных показателей, в других – масло, произведенное на несуществующих заводах, передает «Град».
Специалисты управления безопасности пищевых продуктов и ветмедицины ГУ Госпродпотребслужбы в Одесской области провели в регионе внеплановые проверки в магазинах, заведениях общепита, детских образовательных учреждениях и выявили многочисленные нарушения.
«По результатам проведенных лабораторных исследований установлено 7 фактов обращения масла сладко-сливочного, которое в своем составе содержит немолочный жир и не отвечает требованиям ДСТУ «Масло сливочное». Это является нарушением требований законодательства в сфере безопасности пищевых продуктов и соответственно рассматривается как фальсификация», — сообщил глава ведомства Владимир Гиска.
Чтобы не попасться на уловку фальсификаторов, покупать масло следует, изготовленное крупным проверенным производителем, и перед покупкой следует изучить состав продукта и его маркировку – советуют специалисты:
«Всегда надо обращать внимание на производителя, всегда понимать, что надо покупать у проверенного производителя. Допустим, что было у нас выявлено фальсификат — ФОП «Поливка». Адрес мощностей производства: улица Деризанская Черниговской области. Ну, ООО «Поливка» производит масло, это как бы уже настораживает, то если это крупный производитель, который имеет в своем составе мощности, которые производят это масло и в него введены системы безопасности, то есть там уже гарантия того, что там масло не фальсифицировано, больше, чем в неизвестных производителей.
Всегда обращайте внимание на маркировку масла, что там написано, потому что иногда пишут, что это не масло, а масляный продукт, это уже говорит о том, что в составе есть немолочные жиры и могут применяться растительные жиры. Всегда следует обращать внимание на это, а также на условия хранения этого масла: количество дней, сколько оно сохраняется, так часто бывает, что на прилавках есть просроченное масло», — рекомендует глава управления безопасности пищевых продуктов и ветмедицины ГУ Госпродпотребслужбы в Одесской области.
Напомним, Супрун заявила, что пальмовое масло не так уж и вредно.
