Просто о сложном, объективно о главном

предложите новость

форма отправки новости
X

    Чем полезне огурцы и почему летом их следует употреблять как можно больше

    Лето — время, когда надо получить максимум пользы от сезонных продуктов. Например — огурцов. Их калорийность всего 13 ккал на 100 г, а список полезных свойств — очень обширен. Но  — все подробности по порядку об этом полезном растении передает NV.ua

    Огурцы — плоды из семейства тыквенных. Научно известны как Cucumis sativus, принадлежат к тому же семейству, что и цуккини, арбуз и тыкву. Это широко распространенная культура, различные сорта которой выращивают по всему миру. Огурец — идеальная пища для тех, кто заботится о своем самочувствии и поддерживает себя в форме. Он содержит много важных питательных веществ, таких как витамин А, витамин В, витамин С, витамин К, марганец, медь и калий. Включение огурцов в ежедневный рацион положительно влияет на здоровье. Плоды помогают бороться с обезвоживанием, так как они на 90% состоят из воды, поддерживает водный баланс организма и вымывает много опасных веществ.

    Огурец: польза и влияние на здоровье

    1. Содержит много питательных веществ
    Огурец, калорийность которого очень низкая, содержит много важных витаминов и минералов. Один большой неочищенный сырой огурец весом 300 г содержит 45 ккал. При этом огурцы состоят из примерно 96% воды. Чтобы увеличить содержание питательных веществ, огурцы следует есть неочищенными.

    2. Содержит антиоксиданты
    Антиоксиданты — это молекулы, которые блокируют окисления, чье скопление в организме может привести к развитию хронических заболеваний и даже к возникновению рака. Фрукты и овощи, в том числе огурцы, особенно богаты полезными антиоксидантами, которые могут снизить риск этих состояний.

    3. Способствует гидратации
    Вода имеет решающее значение для функционирования организма — она ​​регулирует температуру, транспортирует питательные вещества, а правильное увлажнение влияет на физическую работоспособность, метаболизм и другие важные процессы. Мы получаем необходимую для организма воду, выпивая различные жидкости, однако можно получать до 40% от общего потребления воды из пищи. Огурцы, которые почти на 100% состоят из воды, идеально способствуют увлажнению.

    4. Огурцы помогут похудеть
    Огурцы малокалорийные, поэтому их можно добавлять в салаты и делать с ними бутерброды без риска для веса. Кроме того, высокое содержание воды в огурцах также может помочь в потере веса.

    5. Могут снизить уровень сахара в крови
    Несколько исследований показали, что огурцы могут помочь снизить уровень сахара в крови и предотвратить развитие диабета.

    6. Полезные для кожи
    Вы можете использовать огурцы как домашнее средство, чтобы питать кожу, делая густую маску для лица. Натуральная маска обеспечивает успокаивающий и охлаждающий эффект, защищает кожу от сухости, раздражений.

    7. Хорошо влияют на здоровье глаз и эффективны против «гусиных лапок»
    Известно, что огурцы хорошо увлажняют кожу вокруг глаз. Витамин Е играет важную роль в повышении выработки коллагена, действуя как природное средство против морщин. Кроме того, регулярное употребление огурцов помогает улучшить зрение, так как содержит несколько противовоспалительных веществ и антиоксидантов, которые помогают избежать катаракты.

    8. Огурцы устраняют неприятный запах изо рта.
    Вместо жевательной резинки поместите в рот кусок огурца — он «прогонит» бактерии, вызывающие неприятный запах, а также устранит микробов, вызывающих осложнения в полости рта и заболевания десен.

    9. Более крепкие кости и волосы.
    Огурец содержит аскорбиновую и кофейную кислоты, которые помогают укрепить связки, хрящи, сухожилия и кости вашего тела. Овощ также содержит кремний, который помогает в формировании соединительной ткани, которая помогает укрепить ослабленные кости.

    Почему огурец бывает горький
    Часто мы сталкиваемся с неприятным горьким привкусом во огурцов. Почему это происходит? Дело в том, что овощ содержит кукурбитацин В и кукурбитацин С. Сочетание этих веществ делает их листья горькими и менее вкусными для грызунов. Наибольшая концентрация этих элементов содержится в листьях, корнях и стеблях, однако переходит и в плоды. Горечь огурца свидетельствует о недостаточном поливе, недостатке питательных веществ в почве или недостатке солнечного света.

    Хотя этот овощ чаще всего употребляют в свежем виде, популярные и огурцы малосольные, соленые и маринованные. Многие закрывают огурцы на зиму, а в холодное время года наслаждаются консервацией.

    Добавить комментарий

    В ее судьбе была блокада…

    В эти дни члены Одесской общественной организации «Жители блокадного Ленинграда» готовятся к знаменательной дате – 77-й годовщине полного снятия блокады этого города-героя, которая отмечается 27 января. 

    А от правительства – три «подарка» под елочку

    В то время, когда на дворе экономический кризис, коронавирус и локдаун, и в помощи нуждается практически каждый житель страны, власть, не моргнув, преподнесла эти самые «подарки». С 1 января повысились тарифы на холодную воду, отменен льготный тариф на первые использованные 100 кВт/час, подорожал газ и его доставка.

    А после локдауна будет карантин

    Последняя неделя локдауна продолжается, а в правительстве уже заявляют, что нет необходимости продолжать усиленные карантинные меры после 24 января. После этого дня Украина вернется к ограничениям «оранжевой» зоны, которые действовали ранее.

    Началась охота на инакоговорящих

    В минувшую субботу, 16 января, в Украине вступила в силу статья 30 Закона «Об обеспечении функционирования украинского языка как государственного», которая обязывает сферу услуг перейти на обслуживание на украинском языке. Под действие новой законодательной нормы подпадают кафе, рестораны, гостиницы, магазины, интернет-магазины и т.п. Обслуживать клиентов и размещать информацию об услугах все такие предприятия обязаны на украинском.