Просто о сложном, объективно о главном

предложите новость

форма отправки новости
X

Госпродпотребслужба предупредила о возможной вспышке ботулизма в Одессе

В прошлом году в Украине было зафиксировано 92 случая заболевания ботулизмом. В Одессе вспышка заболевания не зафиксирована, но в связи с общей вспышкой кишечных инфекций угроза остается, рассказала главный специалист отдела госнадзора за соблюдением санитарного законодательства Управления Госпродпотребслужбы в г. Одессе, Ольга Балановская.

Ботулизм — одно из самых опасных инфекционно-токсических заболеваний, которое может оканчиваться смертельно. Микроб клостридий ботулизма обитает в кишечнике многих животных и в почве, куда он попадает с калом и может жить долгие годы.

Находясь без воздуха, например, в консервированных продуктах, микроб вырабатывает яд ботулотоксин, который почти в 400 тысяч раз сильнее яда гремучий змеи. Когда человек съедает продукт с ботулотоксином, то яд вызывает паралич мышц во всем организме больного.

В большинстве случаев причиной ботулизма становятся рыба и консервированные грибы домашнего приготовления. Однако ботулотоксин может накапливаться практически в любых консервах – в мясной тушенке, в консервированных овощах,

По словам Ольги Балановской для нашего морского региона наибольшую опасность представляет рыба, поэтому, если вам так уж сильно приспичило полакомиться вяленной или свежей рыбкой, выбирать нужно тщательно выпотрошенную:

«Мы просили и продолжаем просить одесситов, если вы не можете обойтись без рыбы в своем рационе, употребляйте в пищу только тщательно выпотрошенную рыбу, без внутренностей, не рискуйте! И ни в коем случае не употребляйте в пищу рыбу без термической обработки», — сказала Ольга Балановская.

Напомним, в апреле прошлого года в Хмельницкую инфекционную больницу поступили 11 детей до года с подозрением на кишечную инфекцию. Четверо из них ели продукцию с молочной кухни.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Полон тайн, историй и чудес

На обоих берегах реки Тилигул в Ананьевском районе расположилось село Байталы, привлекающее своей природой и древними легендами.

Сельский учитель

На часах — около двух ночи, а школьный математик без устали решает уравнения и задачи. Спать нельзя, ведь в плену цифр и переменных оказались будущие медалисты-школьники, выпускники 1995 года. Дети не могли самостоятельно преодолеть математический барьер, поставленный другим педагогом. Оставалось лишь несколько часов до сдачи работ, но 70-летний математик победил, помог и решил! Утром все варианты были готовы, ситуация спасена, и копилка Выгодянской общеобразовательной школы в том году пополнилась рекордными четырьмя медалистами.

Бульвар Жванецкого станет краше

С сентября прошлого года проводится капитальный ремонт одного из самых красивых бульваров Одессы, который носит имя известного писателя Михаила Жванецкого.

Субсидия супругам, которые прописаны по разным адресам

В Министерстве социальной политики рассказали, как назначается субсидия супругам, зарегистрированным по разным адресам.