Сollaborator

предложите новость

форма отправки новости
X

    Как дома быстро проверить арбуз на нитраты

    Итак, последний месяц лета, август, вступил в свои права и радует нас своими дарами, например, сочными арбузами. Но все ли эти сладкие летние ягоды безопасны для нас? Ведь в некоторых плодах может содержаться слишком много нитратов. А вы знали, что выявить наличие в арбузах этого опасного вещества может помочь обычная вода?

    Как проверить, что в арбузе слишком много нитратов

    Надо понимать, что все плоды в какой-то мере содержат нитраты, но важно, чтобы их содержание не превышало норму. Максимально допустимое количество нитратов в арбузах – 60 мг на 1 кг.

    Медики советуют: чтобы определить, не содержит ли арбуз слишком много нитратов, опустите кусочек мякоти в стакан с водой. И если вода окрасится в розовый цвет, перед вами «химический» арбуз, и есть его нельзя.

    Кроме того, обратите внимание на прожилки в мякоти. Если они слишком толстые, желтые и жесткие означают, что в арбузе много нитратов. А тонкие, белые и мягкие свидетельствуют о хорошем качестве ягоды.

    Следует помнить, что большинство нитратов содержатся в кожуре и в прилегающей к ней мякоти. И поэтому лучше лакомиться сердцевиной сочного плода.

    Как не отравиться, полакомившись арбузом: простые правила

    Медики объясняют: на самом деле для того, чтобы получить отравление нитратами, нужно съесть за один день много килограммов мякоти. И отравиться арбузом можно скорее из-за попадания вирусной или бактериальной инфекции в ЖКТ во время трапезы.

    Чтобы свести риск отравления арбузом к минимуму придерживайтесь таких правил:

    • покупайте арбузы только в проверенных супермаркетах, где осуществляется надлежащий санитарный контроль;
    • покупая плод на рынке, попросите у продавца соответствующий сертификат о том, что продукция безопасна;
    • не покупайте разрезанные арбузы;
    • никогда не покупайте испорченные, треснувшие, «акционные», примятые плоды – в них больше микробов, чем полезных веществ;
    • перед разрезанием арбуза тщательно вымойте его и свои руки;
    • желательно облить арбуз кипятком и холодной водой, после чего не вытирайте плод, а дайте ему высохнуть.

    Напомним, на прошедших выходных в Одесской области собрали первый масштабный урожай местных арбузов.

     

    Источник: Новости Одессы

    Добавить комментарий

    Які популярні кольори металочерепиці у 2025

    Металочерепиця так само користується попитом і залишається одним з найпопулярніших покрівельних покриттів. Згодом зміни стосуються не лише технології виробництва, а також змінюються переваги покупців. Вони стосуються навіть декоративних даних, особливо відтінку. У 2025 році в Україні спостерігається тенденція до використання натуральних та глибоких відтінків металочерепиці. Покупці обирають природні кольори, які добре поєднуються з різним ландшафтом […]

    Какие популярные цвета металлочерепицы в 2025

    Металлочерепица всё так же пользуется спросом и остается одним из самых популярных кровельных покрытий. Со временем изменения касаются не только технологии производства, также меняются предпочтение покупателей. Они касаются в том числе и декоративных данных, особенно оттенка. В 2025 году в Украине наблюдается тенденция к использованию натуральных и глубоких оттенков металлочерепицы. Покупатели выбирают природные цвета, которые […]

    Венчурные инвестиции для бизнеса: как привлечь капитал в стартап

    Главная проблема начинающих предпринимателей – недостаток средств. Любое дело требует стартового капитала, который зачастую рассчитать не так уж просто. И как следствие, стартаперам приходится искать дополнительные источники финансирования. Таковыми могут стать венчурные инвестиции. Преимущества венчурных инвестиций для стартапа Для бизнеса венчурные инвестиции несут такие плюсы: Материальная помощь – прежде всего, стартап получает источник финансирования. Это способствует росту […]

    Найкращі марки рому: що п’ють в Україні та світі

    А ви куштували напій піратів? Можна не сумніватися, що не менш як половина читачів відповість на це питання негативно. Найпопулярніший інгредієнт незліченної кількості коктейлів дуже гарний і в чистому вигляді, тому продегустувати його потрібно обов’язково. Питання в тому, як вибрати справжній ром, якщо ви про нього майже нічого знаєте. Спробуємо вас зорієнтувати, запропонувавши рейтинг найкращих […]