Просто о сложном, объективно о главном

предложите новость

форма отправки новости
X

    Озябли? пора подкрепиться: какие продукты — лучшие «грелки»

    холодно

    Зима, даже в ворохе теплых свитеров холодно и неуютно? А может, вы проголодались и организм требует «горючего»? Какие продукты полны полезных веществ, которые дадут энергоресурс и помогут согреться, подскажет Одесская жизнь

     

    Что происходит с организмом при низких температурах?

    Когда температура за окном падает, организм ищет различные способы, чтобы согреться. Жировые запасы в нашем теле используются как топливо. Есть исследование, в котором говорится, что под влиянием низких температур у взрослых людей активируется процесс обмена веществ. В такие моменты жир не откладывается, а постоянно «сжигается» для выделения тепла. Всеми этими процессами руководит мозг.

    Энергию, которая расходуется на обогрев тела, нужно периодически пополнять. Если рацион человека бедный, а продукты не содержат питательных веществ, то можно легко замерзнуть.

    девушка холодно

    Какая еда и напитки помогут быстрее согреться?

    Диетологи рекомендуют подготовить организм к холодам. Организму нужно много энергии, чтобы поддерживать теплообмен. Эту энергию организм получает из белков, жиров, углеводов и витаминов.

    Бананы. Этот тропический фрукт повышают уровень сахара в крови, обеспечивая организм энергией. Витамины группы B, магний и фолиевая кислота, которые содержатся в бананах, поддерживают здоровье щитовидной железы и надпочечников, что помогает регулировать температуру тела в холодную погоду

    Чеснок. Он давно известен своими согревающими свойствами. Исследования показывают, что чеснок усиливает термогенез — процесс производства тепла в организме. Его используют для борьбы с инфекциями, а ежедневное употребление помогает справиться с простудными заболеваниями. По мнению ученых, экстракт выдержанного чеснока укрепляет иммунитет

    Имбирь. Помогает увеличить кровоток, что приводит к согревающему эффекту. Исследователи обнаружили, что буквально через 10 минут после употребления чая с экстрактом имбиря, температура тела повышается. Имбирный чай сохраняет тепло в организме дольше, чем другие напитки. Чай с имбирем успокаивает боли в животе и обладает противомикробными свойствами

    Мясо. Еда богатая белками помогает согреться. В мясе много железа и других минеральных веществ. У людей с низким содержанием железа в организме, как правило, мерзнут ладони и ступни

    Черная фасоль. Если вы не едите мясо, то согреться можно с помощью растительного белка. Черная фасоль богата питательными веществами, которые разгоняют кровь по телу

    Мед. Укрепляет иммунитет и обладает противовоспалительными свойствами. Способствует лучшему пищеварению, может дать ощущение тепла в теле

    Что едят люди в условиях экстремального холода?

    Исследования показывают, что для поддержания дополнительных затрат энергии в условиях арктического холода, требуется около 4500 Ккал на человека в день. Правда, речь идет не о простых людях, а об американских солдатах. Ученые хотели выяснить, какой рацион будет оптимальным для военных в холодных широтах.

    военные холодно

    В своем отчете, исследователи подчеркнули, что дополнительный прием витаминов и минералов, сверх рекомендуемого уровня, который есть в армейском пайке, не влияет на способность лучше переносить холод. Убедительных доказательств этому нет. Ученые считают, что можно ограничить потребление белков и соли, особенно когда запасы воды ограничены. Минимум воды в арктических широтах — 3 литра в день на человека.

    На противоположном полюсе, в Антарктиде, участники экспедиций и местные жители любят есть шоколад, чтобы согреться. Съесть один или два батончика во время прогулки — это обычное явление для тех широт. Шоколад богат калориями и, по словам людей, которые живут в Антарктиде — он бодрит и никогда не тает в кармане комбинезона.

    саночное печенье

    Еще один популярный продукт в Антарктиде — твердое печенье Sledging Biscuits (можно перевести как Печенье для катания на санках или Саночное печенье). Оно простое и калорийное, содержит всего 5 ингредиентов — муку, соду, соль, масло и воду. Это печенье берут с собой, когда ездят на собачьих упряжках. Исследователи Южного полюса и ученые едят его в длительных полевых экспедициях.

    Добавить комментарий

    О Марсе мечтал и Королев

    12 января исполнилось 115 лет со дня рождения выдающегося одессита, Главного конструктора космической техники Сергея Королёва.

    Язык мой — враг мой?!

    Ну вот и еще одна норма закона, принятого Верховной Радой 25 апреля 2019 года, «Об обеспечении функционирования украинского языка как государственного», вступила в силу 16 января. И никакие аргументы, взывания к букве закона и здравому смыслу не возымели действия на власть… 

    Наступление Омикрона и новый COVID-пакет

    Новый штамм коронавируса устремился на восток Европы. Всемирная организация здравоохранения сообщила, что в ближайшие 6–8 недель Омикроном инфицируется более 50 процентов населения Европы. Только за первую неделю января там зарегистрировали более 7 млн. ​​случаев заражения «африканским» штаммом коронавируса. И сейчас Омикрон движется на восток Европы, где степень вакцинации ниже. Главный государственный санитарный врач Игорь Кузин сообщил, когда новая волна пандемии докатится до Украины: «По нашим прогнозам, очередной всплеск будет, начиная с конца января. Пик придется на февраль с постепенным спадом вплоть до апреля». По его словам, количество смертей во время новой волны будет зависеть от темпов вакцинальной кампании. 

    Жизнь, достойная уважения

    Благотворительный фонд Виктора Баранского «За Одессу!» поздравил со знаменательными датами одесских юбиляров.