Сollaborator

предложите новость

форма отправки новости
X [contact-form-7 id="1383" title="Предложить новость"]

Рождественская кутья для украинцев за год подорожала на 15%

Рождественская кутья

К Рождеству 2021 года приготовление кутьи (традиционное славянское блюдо из пшеницы, которое готовят в Рождественский сочельник и другие праздники — Ред.) обойдется украинцам на 15% дороже, чем в прошлом году. Об этом сообщает общественный союз «Экономический дискуссионный клуб».

Так, в 2020 году стоимость приготовление кутьи по традиционному рецепту весом 1,5 кг обходилось украинцам в 84 гривны, а в 2021 году кутья подорожала на 15%, теперь чтобы приготовить блюдо такого же объема придется потратить 96 гривен. Произошло это за счет повышение стоимости практически всех ингридиентов блюда (пшеница, мед, изюм, мак грецкие орехи — Ред.).

В то же время, чтобы сварить 2 литра узвара (компота из сухофруктов — Ред.) без добавления сахара нужно будет потратить 27,5 гривен. В прошлом году компот обходился на 10% дешевле, то есть в 25 гривен.

Однако, согласно данным статистики, в 2020 году потребительские цены на социально значимые продовольственные продукты росли медленнее, чем в 2019 году. В то же время, подорожание коснулось всех продуктов, которые составляют основу потребительской корзины украинцев, кроме некоторых овощей и картофеля.

По состоянию на декабрь 2020 года, в сравнении с декабрем предыдущего года цены повысились:

на сахар на 37,8%,
на масло подсолнечника — на 16,5%,
на яйца — на 12,5%,
на яблоки — на 11,2%,
на пшеничную муку — на 9,7%,
на говядину — на 8,5%,
на вареные колбасы — на 4,6%,
мягкие жирные сыры — на 4,3%,
на сливочное масло — на 3,5%,
на мороженную рыбу — на 3,4%,
на сало — на 2,5%,
на сметану — на 2,3%,
на молоко — на 0,3%.
В то же время, на некоторые продукты цена наоборот, стала ниже:

свинины на 1,5%,
моркови — на 3,9%,
куриных тушек — на 7,1%,
капусты — на 16,3%,
свеклы — на 20,2%,
картофеля — на 31,7%,
лука — на 43,9%.

Композитор, педагог, майстер: до 90-річного ювілею видатного одесита Олександра Красотова

6 травня виповнилося 90 років з дня народження Олександра Олександровича Красотова: визначного українського композитора та педагога, Заслуженого діяча мистецтв України, професора Музичної академії імені Нежданової. Він залишив глибокий слід в культурній традиції не тільки Одеси, але далеко за її межами.  Різні періоди життєвого та творчого шляху цієї неординарної людини, талановитого композитора та ще більш талановитого […]

Митець починається не так із таланту, як з особистості: до 80-річчя Б. Сушинського

« Митець починається не так із таланту, як з особистості: 80 років від дня народження Богдана Сушинського». Саме так називалася дуже цікава зустріч членів клубу Краєзнавча варта Одещини з Антоніною Терентіївною Сушинською, вдовою письменника, яка відбулася у відділі краєзнавчої літератури та бібліографії ООУНБ ім. Грушевського в рамках циклу «Читаємо… Пам’ятаємо». Богдан Сушинський – дуже відома […]

Пласт Одеса: чим живе одеська молодь

На порозі весни у відділі краєзнавчої літератури і бібліографії Одеської обласної універсальної бібліотеки  імені Михайла Грушевського жваво розповідали про те, чим живе сьогодні свідома, активна, патріотично налаштована й допитлива одеська молодь. Говорили про важливість збереження традицій, пошук нових сенсів і внутрішніх опор, про відповідальність за себе й громаду. Адже ми живемо в суспільстві, де важливо […]

В Одесі презентували проект «Коли небо впало на землю: Південь України, 2022»

24 лютого виповнилося 4 роки з початку пекучої війни, що й досі триває на нашій землі. Напередодні цієї сумної дати у відділі краєзнавчої літератури та бібліографії Одеської обласної універсальної бібліотеки  імені Михайла Грушевського пройшла презентація нової документальної фотовиставки під назвою «Коли небо впало на землю: Південь України, 2022. Візуальний архів пам’яті». Експозиція зібрана з приватних […]