Об этом в ходе аппаратного совещания в мэрии сообщила директор департамента образования и науки Елена Буйневич.
По ее словам, опросы показали, что подавляющее большинство учеников начальных классов, предлагаемые им в качестве школьного завтрака каши и котлеты не едят, так как завтракали дома. На организацию такого питания город тратит 60 млн грн ежегодно, а большую часть продуктов, по большому счету, просто выбрасывают.
В этой связи была разработана новая система питания (с привлечением врачей-диетологов), и теперь «вместо набивших оскомину каш и котлет будет предлагаться компактный перекус». Что именно будет входить в вышеупомянутый «компактный перекус» не сказали. Известно лишь, что вместо соков ученикам будут предлагать кисели вместо соков, а вместо привычной выпечки – запеканки. По мнению Елены Буйневич, новая система питания детям понравится. Она так же гарантировала, что контроль качества продуктов от поставщиков будет жесточайшим.