В Украине «пошла» клубника, цены бьют рекорды

На текущей неделе украинские производители из южных регионов приступили к реализации земляники садовой из открытого грунта. При этом, сезон земляники садовой из открытого грунта в большинстве садоводческих хозяйств Западного и Центрального регионов страны существенно задерживается из-за резкого похолодания в апреле, пишет Agravery

«Сезон земляники открытого грунта в Украине начался примерно на неделю раньше, чем в прошлом году. Но, несмотря на раннее начало сезона ягоды открытого грунта, производителя садовой земляники уже столкнулись с достаточно большим количеством проблем », — отмечают операторы рынка.

Во-первых — это апрельские заморозки, которые в основном повредили ранние сорта данной ягоды. При этом, садоводы Южных регионов сообщают о потерях урожая в пределах от 5% до 20%, тогда как производители Западных регионов констатируют потери урожая ранней земляники садовой от 50% до 90%.
Во-вторых, практически в течение всей весны нынешнего года количество влаги в почве оценивалась как недостаточная, что тоже вызвало серьезные опасения у производителей по качеству урожая данной ягоды. Однако, за последнюю неделю выпала достаточное количество осадков, немедленно негативно сказалась на сборе ягоды открытого грунта.
На сегодняшний день, многие производители Южных регионов не могут приступить к сбору ягоды, из-за повышенной влажности в полях. «Аномальные погодные условия весной, включая заморозки в период массового цветения земляники ранних сортов, а также длительные дожди в период уборки, негативно скажутся на урожайности. В результате мы ожидаем снижения производства земляники садовой в Украине, что может оказать поддержку более высоким ценам на эту ягоду в текущем сезоне », — объясняет Александр Хорев, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты ».

В результате, все эти факторы привели к тому, что на сегодняшний день первые партии земляники садовой поступают в продажу по цене 80-110 грн / кг (2,97-4,08 $ / кг), что в среднем в 2,3 раза дороже, чем в начале сезона прошлого года. «Многие производители планируют и в дальнейшем удерживать цены на землянику садовую на достаточно высоком уровне. Свое решение они аргументируют, во-первых значительными потерями урожая земляники садовой ранних сортов, во-вторых-если начнется сезон дождей, это скажется как на качестве ягоды, так и на сроки ее созревания », — добавляет эксперт.